Đi Lang Thang Nói Sàm

Thông điệp đến thế hệ trẻ và những người chịu trách nhiệm về rèn luyện con người ở Việt Nam

Thông điệp đến thế hệ trẻ và những người chịu trách nhiệm về rèn luyện con người ở Việt Nam Chào các bạn trẻ! Hôm nay tôi có một vài lời khuyên đến các bạn. Nếu bạn thích nghe thì nghe, không thích thì thôi nhá. Còn nếu tôi nói sai thì cho qua nhé. […]

Tin Tức Người Việt

Tại sao người Việt ở hải ngoại ngày càng ít người cầm cờ ba sọc đi biểu tình?

Tại sao người Việt ở hải ngoại ngày càng ít người cầm cờ ba sọc đi biểu tình? Gần đây có nhiều người cho là người Việt ở hải ngoại chán ngấy các cuộc biểu tình diễn ra ở hải ngoại như Mỹ vì những người này chán nãn các cuộc biểu tình đó không […]

Ẩm Thực, Nấu Nướng & Cách Làm

Cách làm SƯỜN RAM cay cay

Ai ăn sườn xào cay cay hong?  Nếu ăn, xin mời theo dõi tiếp nhe. Nguyên liệu: Sườn heo (pork rib) Tỏi (garlic) Hành tìu (shallot) Ớt (chili pepper) Nước tương gia vị/nước tương (seasoning sauce/soy sauce) Nước mắm (fish sauce) Đường (sugar) Cách làm: Sườn heo – rửa sạch, cắt khúc Tỏi, ớt, hành […]

Ẩm Thực, Nấu Nướng & Cách Làm

Cách làm SƯỜN NƯỚNG đơn giản mà ngon

Nguyên liệu: Sườn cốt lết (pork chop) Bột xá xíu (char-siu powder) Tỏi (garlic) Hành tìu/hành hương (shallot) Nước tương gia vị (seasoning sauce)/nước tương (soy sauce) Cách làm: Sườn rửa sạch và cho vào thao/thố. Băm nhuyễn tỏi và xắt lát (mỏng) hành tìu. Cho tỏi và hành tìu vào thao thịt và trộn đều. […]

Ẩm Thực, Nấu Nướng & Cách Làm

Cách cuốn CHẢ GIÒ đơn giản, nhanh, gọn, đẹp và đều

Chắc hầu như ai cũng biết cuốn chả giò trừ các em mới lớn chưa từng làm bao giờ.  Nhưng có một cách có thể giúp mọi người cuốn chả giò nhanh, đẹp và đều hơn.  Nhanh là do ở chổ ta sắp xếp/đặt sắp da chả giò trước khi cuốn.  Thôi mời mọi người […]