Duoi day la chi tiet cach lam mot o rau cau khong lo, gan nhu mot cai banh sinh nhat (can nang 12.5 lbs va cao 4 inches). Ban co the cat no ra an nhu cat banh bong lan, roi cam an.

Nguyen lieu:

  • bot rau cau (3 boc), ngam tron voi nuoc lanh thanh 1 lon
  • duong cat trang (6 va mut soup loai giua trung va lon)
  • sua bo (1 lon)
  • nuoc cot dua (1 lon)
  • cai dua tuoi loai nao nao hay hoi cung cai (2 cup)
  • 4 lon nuoc (loai lon dung pho soup togo, khoang 12 cup).

Cach lam:

Coming soon!
  • Ngam bot rau cau trong nuoc lanh 3 – 5 tieng hoac de qua dem.
  • Cat/xat cai dua tuoi ra dang hat luu.
  • Bat noi nuoc len nau cho soi.
  • Cho bot rau cau da ngam vao va tiep tuc nau.
  • Khi noi rau cau nay soi lai, cho duong vao va nau tiep.
  • Tiep den la cho cai dua vao.
  • Cho sua vao khi noi rau cau nay soi tro lai.
  • Cuoi cung thi cho nuoc cot dua vao.
  • Khuay deu de tranh bi oc trau/dong o day noi.
  • Khi soi tro lai hoac mot vai dao thi tat lua.
  • Lau lau nho tro lai quay cho deu. Lam vay vai ba lan neu ban muon cai dua hoa lan deu trong o banh rau cau.

***Nho quay/khuay deu thuong xuyen. Neu khong se de bi dinh dich noi.

Ket qua cho ra mot o banh rau cau.

Notes:

Nguyen lieu duoc dung trong phim nay la

  • Bot rau cau cua Thai Telephone Brand Agar-Agar Powder
  • Sua lam banh cua My Eagle Brand Condensed Milk
  • Duong cat trang cua My Domino Sugar Prenium Pure Cane Granulated
  • Nuoc cot dua cua Thai Lan (Thailand) Chaokoh Coconut Milk
  • Cai dua nao tu dua tuoi cua south Florida.

Khong co dai dien quang cho may hang nay nhe. Cac thuong hieu nay dung co len tien gia do nhe. Len gia la ba con tim alternative ways de khong mua do.

Cách làm rau câu dừa sữa với cái dừa nạo ngon, giòn, béo, đẹp như bánh sinh nhật // RAU CÂU DỪA SỮA

NguoiVietToanCau
(YouTube: NVTC-NguoiVietToanCau)
https://youtu.be/JKdBuXSRB1Q

Leave a Reply