Cach Lam Goi Rau Cang Cua Thit Bo
Cách Làm Gỏi Rau Càng Cua Thịt Bò Xào đơn giản mà ngon
Nguyên liệu:
- 1/2 lb rau càng cua
Gia vị cho thịt bò,
- 2 muỗng canh mỡ heo hay dầu ăn
- 1 lb thịt bò xắt
- 1/2 muỗng canh nước tương
- 1 muỗng cà phê đường
- 1/2 cà phê nước mắm
Gia vị cho sauce,
- 1/2 muỗng cà phê tỏi bâm
- 1 1/2 muỗng canh đường
- 4 muỗng canh giấm dừa
- 1 muỗng canh nước mắm (nếu khi ăn chấm nước mắm thì cho 1/2 muỗng nước mắm thôi)
Cách làm:
- Bắt chảo nóng, cho 2 muỗng canh mỡ heo hay dầu ăn vào.
- Cho thịt bò vào xào.
- Cho gia vị (nước tương, nước mắm, đường) vào, xào đều.
- Cho thịt bò xào lên rau càng cua.
- Cho tỏi bâm, đường, nước mắm, giấm vào chảo nước xào thịt bò. Vặn lửa cho sôi.
- Chế nước sauce này lên rau càng cua và thịt bò.
Chú thích:
- Nên cho tỏi vào khử trước khi cho thịt bò vào xào.
- Không cần phải cho tỏi khi làm nước sauce.
- Chấm nước mắm và ăn với cơm.
Music: Down by the Riverside, Jazz & Blues, Inspirational, E’s Jammy Jams, 3:07
JQ Food
#goi #raucangcua #nauan
Xin lưu ý: Toàn bộ bài viết trên trang TinTucExpress.com do Tin Tức Express quản lý và bản quyền đều thuộc về người viết/tác giả. Xin đừng tái sử dụng (cắt, copy...) dưới bất cứ mọi hình thức kể cả đăng trên hay chạy týp hoặc thâu dạng audio/snapshot trên YouTube, Facebọok... Các báo chí, đài, YouTuber không được lấy hay in ấn lại các bài viết trên TinTucExpress.